Svamp från dalarna

Du är gäst nr. 19739 Välkommen.

Dalasvamp, Scandinavian Forest Food, har sitt säte i Vikmanshyttan, södra Dalarna. Bröderna Henriksson köper under säsongen juli - oktober lokalt plockad svamp. Strikta kvalitetsnormer är grunden till inköpen som sker i Vikmanshyttan.

Svampen butikspackas, fryses eller torkas varje kväll. Dag två finns den färska svampen hos grossist distribuerad av vår försäljningspartner Färskvarukompaniet. Den snabba hanteringen från plockare till kund gör att den känsliga varan snabbt når konsumenten.

Vår färska och torkade svamp finns under året att köpa hos Hemköp, Ica, Coop samt livsmedelsbutiker med tydlig matprofil. När tillgången på Karl-Johansvamp är god exporteras den färsk och fryst till Italien.